しそ収穫

今年はしそをたくさん育てています。 そろそろいい感じに育ってきたので、しそジュースを作ろう♪ つてことで、作りました。 市販の赤じそ+自前の青じそ。 レシピは適当。 今年は…

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シソ始動 2018

写真がないけど、記録は残そう。 今年はこぼれ種からのシソの発芽がすごくて、その数推定100。現在も発芽は続いていて、過去最高の勢い。 テキトーにビニールポットなどに植えて育苗し、一番良さ…

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シソ経過

シソが育ってきました。 優劣がハッキリしてきたので、間引きしようとして、ふと手を止めました。 間引き菜を食べられるんだから、いま抜かなくても。 どの段階でも食べられるシソっ…

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青じそを味わう

最近のひと皿。 こっくり味に青じその爽やかさが加わると、いいバランスになります。 やっぱり、青じそを楽しめるメニューを考えてしまうんですよ。起点が青じそ。^^ 青じその…

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シソに感謝

ベランダで茂る青じそ。 これ、もう何代目だったかなぁ。旧ブログを見ると、2009年には栽培しています。 毎年こぼれ種からそだったものが、こうしてつながっているんです。 青々茂る…

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今年のシソは香りが良いです

せっかくベランダの青じそを使ったので、写真を撮りました。 今年はなぜか香りが強く出ました。 理由は分からないけど、大歓迎。 葉肉が柔らかくて、食感も良いのです。 これは8月…

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シソシーズン

今年もシソが勝手に生えてきました。 空いている鉢から1本だけ。 ないと寂しいので、出てきたことに感謝。 ちょっと摘んできて、千切りにして、料理に添える。 そんな使い方をしてい…

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大根 途中経過

バラだらけの日常になったらなかなか登場しないかと思うので、今のうちに。 ミニ大根 葉っぱの育ち方の勢いがすごい。さすが野菜は違う。

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今年の初挑戦 2017

毎年、何かしら新しいチャレンジを自分に課しているのですが、今年はこれです。 ミニ大根! 種は普通のサイズでしたし、発芽したては見慣れたアブラナ科の双葉でした。 その…

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ニンジン、ラスト!

前回の収穫は20cmと喜んだのですが、まあ、それはイレギュラーなので(笑)。 次の収穫はこんなサイズでした。 これが標準かなー。 そして、最後の1本がこちら。 …

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最近のコメント

2018年夏も酷暑です

⇒ もも (07/14)

⇒ 加藤 (07/14)

鳥肌もののジャズピアノ

⇒ もも (07/03)

⇒ 加藤 (07/02)

6月に梅雨が明け、33℃のなか二番花咲きました

⇒ もも (07/01)

⇒ 加藤 (07/01)